生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)含義

　　生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，顧名思義，包含生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)全過程，包含在生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)過程中的一切行為，例如購(gòu)買原材料、進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、物流管理等。

　　

生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理

　　企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)需要進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理包括以下三個(gè)方面：生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、物流管理。

　　(一)生產(chǎn)管理，就是對(duì)生產(chǎn)過程的管理，包括對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和維護(hù)的管理，對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃、組織和監(jiān)督控制。

　　生產(chǎn)管理包含以下幾方面：

　　1.設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。產(chǎn)品或者服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的定點(diǎn)選擇、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的布置、服務(wù)交付系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì);

　　2.生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行。包括生產(chǎn)的設(shè)計(jì)、組織和控制。

　　3.生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)。設(shè)備維護(hù)管理、全面質(zhì)量管理、系統(tǒng)優(yōu)化改進(jìn)。

　　(二)質(zhì)量管理(Quality Management)，是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)，包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量規(guī)劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。

　　質(zhì)量管理的原則是以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)、領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向、全員參與質(zhì)量管理、將活動(dòng)和相關(guān)資源作為過程進(jìn)行管理、將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識(shí)別、理解和管理，持續(xù)改進(jìn)總體業(yè)績(jī)、建立在數(shù)據(jù)和信息分析基礎(chǔ)上的有效決策。

　　(三)物流管理，是指對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以達(dá)到最低的物流成本使客戶獲得滿意的服務(wù)。

　　物流管理包括運(yùn)輸管理、存儲(chǔ)管理、裝卸搬運(yùn)管理、包裝管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理。